广州开餐厅需要办理什么证件

餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：

（一）餐馆：是指以饭菜为主要经营项目的单位

      1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上

      2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡

      3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡

      4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下，

（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

（五）食堂：是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点，供内部职工、学生等就餐的单位。

（六）集体用餐配送单位：指根据集体服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。

（七）中央厨房：指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的提供者。 

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