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前言

 FORWORD

酒店筹备是酒店经营的关键，是品牌建设的起跑线，酒店筹备的好坏，直接影响酒店后期的经营管理，关系市场对酒店的品牌认同度，“ 好的开始是成功的一半 ”，这句话对于酒店筹备而言，就显得尤为重要。

为了帮助投资者和经营者更好地把握筹建过程，我们精心梳理了一篇详尽的酒店筹建工程步骤，旨在为您提供一套全面、系统的解决方案。

前期阶段主要包括组建团队、项目可行性分析、寻找建筑设计院和酒店室内设计公司、酒店平面规划、建筑方案及施工图、室内方案设计及装饰施工图等内容。这里强调设计院要符合酒店规模及基本了解酒店运营功能的团队介入参与。负责酒店的利用功能不能够最大化。

01

组建团队

酒店筹建筹备不能单方强调某方面的工作，而应注重团队之间的团结协作。只有好的协作团队才能创造好的酒店项目。因此，组建有效的工作团队是酒店筹建筹备的首要任务。酒店筹建筹备需要组建的团队包括，投资管理团队、酒店管理团队或酒店公司及工程技术人员等，参与酒店筹建筹备的团队共同进行酒店的筹建筹备工作。

团队成员之间高效的团队协作模式，不仅可以保证筹建筹备中各个环节的交流协作，还可以有效地解决筹建筹备过程中所出现的问题，保证筹建筹备工作的顺利进行。

02

可行性分析

在项目筹建期间，就要由酒店管理团队就当地的市场进行调研，对酒店开发战略进行分析及定位、酒店客源市场定位、酒店类型定位，酒店规模定位等内容。综合完善的分析以及明确的定位，对酒店的风格以及整体规划起着重要作用。

同时，这也是提高酒店筹建效率的必经之路，既可以有效地利用各方人力、物力及财力，同时还可以满足各方利益的最大化。项目可行性分析对酒店筹建接下来的工作具有指导性作用，因此，完善精确的分析报告非常直观重要。

03

建筑设计和酒店设计公司

建筑设计是酒店成功与否的关键环节，但很多人往往只注重建筑外观是否好看，从而忽略了其酒店建筑的内部布局是否符合酒店的经营，是否符合星级酒店评定标准。因为大部分建筑设计院对于酒店的流程，及其功能都不是十分了解，所以酒店的建筑设计首要就是酒店平面规划设计，这就需要根据前期所做的酒店可行性分析报告。

由业主，建筑设计院专业酒店设计公司和酒店管理团队来共同完成。其中酒店设计公司非常重要，但又常常没有得到很多业主的重视，以为那是建筑设计做完以后的事情，所以就会出现重新改造的现象。让专业的酒店设计公司参与到前期酒店建设中来。

04

建筑方案及施工图

这个工作可以由建筑设计公司来做，也可以给酒店设计公司来做，接下来是由建筑设计院来完成建筑施工图，这也需要酒店设计公司来参与。比如卫生间的位置，需要做沉降；比如厨房，需要做地沟等等，这就要有其它专业的公司来共同参与。所以酒店建筑施工图的制作是需要有各专业的公司共同来参与。

05

室内方案设计

酒店室内设计应交给专业的酒店设计公司来完成。在酒店平面方案设计阶段，酒店管理公司参与其中是非常重要的。同时，还要有相应的机电人员参与，设计师要多和业主方沟通，这是设计是否成功的关键，业主方一定要尊重设计师的设计思想，应尊重设计师的方案，业主方改的越多效果越差。所以建议业主方尊重设计师的思想是非常关键的。

06

室内施工图和各专业的协调

在做室内施工图期间，消防，强弱电，给排水，供暖各专业一定要协调一致，各专业的天花总图最好做个叠加图，以便天花布局更加合理，以达到室内设计的最佳效果。要求施工前图纸会审，各负其责，相互配合，尽其完美。

07

灯光设计

灯光是运营酒店氛围的关键因素，其所在设计中的比例可以占1/3的效果，照度和色温都需要有合理的设计，局部照明要体现照明需要相互搭配，直接光照和间接光照的互补来运营不同环境的氛围，甚至还可以和智能化连起来配合做出不同的灯光场景。

08

现代化科技利用—智能化设计

智能化设计能给人以科技感，智能化产品是利用现代技术对于传统设施设备进行更高的改良利用。智能化主要是控制灯光，窗帘，空调、卫浴等，不但给客人温馨体贴的享受，还可以节约能源和管理成本，它也需要有专业的团队来完成。

09

检验样板房的施工

一切水到渠成后，在设计方案完成后，可以做样板房。

其作用有以下几个方面：

1、检验设计的效果

2、检验施工方的水平

3、核算成本造价

4、有一个调整的机会，配置的东西一定要和酒店开业后的配置要一样，这样才会比较全面。

总之，一个酒店项目的完美落地，需要整个过程系统化的组织和管理，对于酒店从业者而言，选择一个经验丰富的项目筹建管理团队，是真正能够保障项目建设过程省时省心省钱，后期运营节约成本多赚钱的明智之举！

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