酒店交易网> 酒店资讯> 资讯详情
从 “顾客至上” 到经营失衡:中国酒店业的痛点剖析
发布时间:2025-05-22 10:04:40

来源:微信公众号 旅界 作者:需要铂金包的妈咪 侵删


昨天,贵阳珍铂酒店加入立鼎世晚宴上,我遇到了几个老朋友。


有资深媒体人,也有酒店从业者,聊着聊着,大家不约而同地说到一个近期酒店圈的热门关键词:


羊毛党。


说完,全桌人集体叹气。


这不是小问题,是行业之痛。


上周,一个 00 后女孩在上海住了十几晚酒店,每次退房都说:皮肤过敏、房间不干净、影响睡眠,堪称酒店界皮肤科豌豆公主,外加研究酒店羊毛的爱因斯坦。


结果怎么样?


家家中招,十几家酒店房费全退,而她零花钱都省了,最终露出马脚才被警方拘留。


她翻车了,但她不是个例。她是最会演的,但不是唯一会薅的。


真正的高手,活在警方看不见也管不了的地方。


那天晚宴上,大家七嘴八舌讨论开来,其中精彩让人瞠目结舌。


朋友 A 说,有个酒店客人,退房时不慌不忙说:" 帮我准备 10 套备品,我今晚带走。"


说得理直气壮。像是自己花钱买的。


你不给,他投诉你态度恶劣。


你给了,他下次还来,还要更多。


朋友 B 说,这算啥?还有人更绝。


他白嫖备品 20 套,但不一次要。他研究员工排班表。


前台小李不肯给,他记下了。


晚上 11 点,小王换班,他再打电话。


" 我要拖鞋、牙刷、香皂、浴帽 …… 每样五套,明早带走。"


精准出击,拿人不手软。


这不是住酒店,这是执行任务。酒店是他的生活补给站。


你以为这已经是极限?


呵呵,还有人专门白嫖早餐。


朋友 C 说,某某企业员工打电话到酒店,说自己是 MICE(商旅)负责人,要考察会场。


" 能不能给我一晚房间试住一晚?"


酒店没答应。


" 那我不住了,你们早餐能让我尝尝不?看看适不适合我司年会?"


酒店经理心一软,让他来吃一顿。


第二天他又出现了," 我昨天觉得你家炒蛋一般,今天看看有没有进步。"


第三天,照常报到。这不是考察,是蹭饭套餐。


完了吗?没有。


最离谱的来了,朋友 D 发言了,他所在的酒店服务员刚受了天大的委屈。


咋回事?且听我娓娓道来。


前段时间,一个准备给客人开夜床的酒店服务员敲了客人房门三次,没人应答。房间也没挂 " 请勿打扰 " 标志。


进屋前,阿姨还喊了一句:" 有人吗?"


没人回答。她推门进去,准备铺床。


结果卧室里,躺着一对夫妻,在床上睡觉。没干别的事,就是睡觉。


但下一秒,他们坐起来就炸了。


" 投诉!隐私受侵犯!索赔 6 万现金!"


酒店懵了。服务员懵了。我们全桌正在聊天的都懵了。


这不是维权,这是碰瓷。这不是误会,这是战术。


拿走毛巾、薅走备品、搬空纸巾、三天五顿早餐、还要精神赔偿 ……


你以为他们要服务,实际是在拷问酒店人的底线,方便下一次继续突破。


我们必须得承认一件事:这些年,某些客人薅酒店羊毛技术越来越娴熟。


图片来源:锦囊泛娱酒店


白嫖,不再是顺手捞点便宜,而是成了一门专业技能。


他们不是不懂规则,是懂太多。


他们不但懂心理学,更懂 " 投诉一个差评能让你月 KPI 全砸 "。


所以," 酒店羊毛党 " 一出手,就是熟练动作:


他们会蹭早餐、薅客房用品、要送房券。


他们会拍照、录音、写差评,熟悉每一个可以敲打酒店的软肋。


他们不是顾客,是风险投资人。只需投资一张脸皮,博取一整晚免费。


可怕的是,他们还更懂平台。


在 OTA 平台留下四星以下评价,酒店方会被业主喊去问话,一个差评会影响推荐权重,直接影响下个月自然流量。


于是酒店员工慌了,赔偿吧,赔点钱换个五星,不赔吧,下个月直接断流。


所以他们一句话:" 你要不给我退钱,我就差评 +12315。"


你猜酒店怎么选?赔钱当买命呗。


更重要的是,他们懂酒店人心里的那点软," 服务行业嘛,讲究就是一个‘顾客至上’的态度。"


你不给?你就是态度恶劣。


你拒绝?你就是不讲人情。


你反驳?对不起,我录音了。


你看不惯他们,但你拿他们没办法。


因为他们永远站在 " 顾客是上帝 " 这五个字的上风口。


说到底,不光是他们太会薅,酒店也怂。


怕员工一说 " 不 ",平台就来谈 " 整改 "。


怕客人闹一出剧,本地自媒体就能拍成热搜。


更怕一次冲突换来一场公关危机。


结果是:" 只要不打人,我们都能忍。"


有的酒店尝试划清界限。结果呢?


客人反手一通维权电话:


" 你们是不是觉得我消费能力低?"


" 是不是歧视我?"


" 是不是不欢迎本地人?"


你看,这不是在住酒店。这是在参加宫斗选秀。


心机好深呐。


而整个酒店行业还在一味忍气吞声,把 " 拒绝顾客 " 当成了原罪,把 " 设边界 " 当成了不近人情,把 " 公平运营 " 当成了过于理想。


但你不画红线,他们就会拿你当红毯啊。


羊毛党真的无解吗?


有意思的是,员工的细心竟然成了对抗 " 羊毛党 " 最锋利的武器。


前两天,那位白嫖上海十几晚酒店的 00 后女孩能被警察拘留,靠的不是她良心发现,而是她的病历单被保洁阿姨捡到了,这才戳穿了豌豆公主伪装。


但如果保洁阿姨没捡到这个病历单,你想过那个女孩的得意吗?你想过她会白嫖上海酒店后,喊句真香,下次再来吗?


酒店人和 " 羊毛党 " 是一场细致入微的战斗,但让酒店把每一个员工都培养成福尔摩斯又过于天方夜谭。


晚宴快结束时,朋友们的一致观点是:


对抗 " 羊毛党 " 问题关键应该是酒店业主、总经理能硬气地直面录音、投诉、差评,同时在线旅游平台企业对于客人恶意差评能配合酒店做出妥善处置。


毕竟 " 顾客至上 " 不等于无底线屈服,中国酒店也不是 " 职业羊毛人 " 的提款机。


唯有上面领导硬了,平台更人性了,酒店基层员工才敢于去拒绝一些明显不合理的要求,打消 " 酒店战术经济学家 " 们的白嫖念头。



免责声明:指点网对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。文章仅是作者个人观点,不应作为投资依据。读者应详细了解所有相关投资风险,并请自行承担全部责任。 部分文章是网络作者投稿发布,版权归投稿作者所有。作者应对文章及图片的真实性及版权负责。一旦因此引发版权纠纷,权利人提出异议,指点网将根据相关法律法规的规定,删除相应内容。侵权责任由投稿者自行承担,如由此造成指点网损失,投稿者应承担赔偿责任。如对本文有任何异议,请联系我们135-3041-8755。



指点网旗下酒店交易网是国内最大的酒店转让物业交易平台,注册用户超50万。平台致力于提供国内外酒店转让、酒店物业招租、酒店资产出售、酒店周边产品与服务信息等综合服务,平台坚守:自由交易,不收佣金的态度,打造真实有效的酒店交易平台,已是酒店行业必用平台之一。

(独立网站+微信小程序)

指点网媒体矩阵


    有间医疗
    有间写字楼
    有间工厂
    有间土地
    有间商铺
    酒店交易网
免责声明:
本网站信息由网站用户提供,其内容和图片的真实性、合法性、版权由信息提供者负责,最终以政府部门登记备案的信息为准。本网站信息凡涉及面积单位均为建筑面积,本网站不声明或保证内容之正确性和可靠性,租赁或购买该物业时,请谨慎核查。
郑重提示:
请您在签订合同之前,切勿支付任何形式的费用,以免上当受骗。