来源：原创 Shirlley NorthStar酒店资产管理 侵删

最近关注酒店项目的投资人和投资顾问比较多，这一现象充分展现了市场对酒店投资的极大热情与浓厚兴趣。

近日，我有幸结识了蒙古国首都乌兰巴托一家即将开业酒店的业主。这家酒店不仅是业主自创品牌，更将于下月盛大启幕。在此，预祝她们的酒店开业大吉！ 

今天，我想与大家探讨一个重要话题：酒店建筑设计中的常见问题。尽管酒店建筑设计至关重要，但许多酒店项目在设计阶段仍存在一些普遍性问题。这些问题不仅影响了客户的住宿体验，也制约了酒店的运营效率和投资回报。

一、酒店建筑设计中存在的主要问题

（一）项目业态分布不合理

有的项目业态布局亟待优化。

例如，商业综合体项目中通常会包含酒店、公寓、商业购物中心等多种业态，但有的项目从总平面规划来看，酒店往往占据了最不显眼的位置。酒店与繁华的商业区相距甚远，缺乏便捷的人行通道连接对面的商业购物中心。

这种布局不仅影响了客人的便利性，也未能充分发挥酒店客人对商业购物中心客流量和利润的潜在刺激作用。

（二）酒店建筑形态影响客房设计

有的酒店建筑形式对客房设计影响较大，有的建筑弧面体型会造成客房最低效率的应用和客房标准化的难度，在建造成本和运营成本上造成很大浪费。

客人的体验会被漫长的内走廊破坏。

有的酒店客房数过少，导致酒店开业后运营总收入有限，酒店收入不能覆盖成本；有的酒店客房开间大小不均，有的房间小到无法设计等等。

（三）酒店功能布局方面存在问题

在审视酒店的建筑设计和空间布局时，通常还有一个显著的问题：

酒店公共区域充斥着较多的空间浪费，而对酒店后勤支持空间的考量却严重不足。

这样的规划设计显然忽视了酒店运营使用的需求。

图片来源：锦囊泛娱酒店

二、解决方案和建议

针对这些问题，我们建议从以下几个方面考虑：

（一）建筑设计师需要具备丰富的酒店项目设计经验

建筑设计师在涉足酒店项目设计时，不仅要有扎实的建筑学知识和经验，还需对酒店业的运营模式和客户需求有深刻的理解。他们应该能够将这些酒店运营知识融入到设计中，创造出既美观又实用的空间。这包括但不限于客房布局、公共区域规划、餐饮设施设计等，同时还要考虑到运营效率、能效、安全性和维护成本。

（二）做好合理的总体规划布局

在进行项目规划时，合理的总体规划布局至关重要。这不仅涉及到项目的物理空间规划，如建筑布局、交通流线设计等。例如在大型项目中，酒店的位置需要考虑与商业购物中心融为一体或者有便捷的通道抵达。又如，如果酒店与写字楼在同一栋楼，酒店需要较好的景观，应分布在高区，写字楼可以放在低区等等。

（三）优化酒店项目功能布局

精心规划酒店的主要功能区，确保各区域面积合理。这不仅涉及到客房、餐厅、会议室等核心区域的布局，还包括休闲娱乐设施如健身房、游泳池和水疗中心等。每个区域的面积分配需要根据酒店的市场定位、目标客户群体以及预期的运营效率来决定。后勤区域也需要有足够的空间。

例如，对于商务型酒店来说，会议室和商务中心可能需要更大的空间以满足商务人士的需求；而对于度假型酒店，则可能需要更多的户外休闲区域和娱乐设施来吸引家庭游客。

合理的面积分配不仅能提升客人的满意度，还能提高酒店的运营效率和盈利能力。 此外，功能区的设计还应考虑到灵活性和多功能性。通过巧妙的空间布局和灵活的家具配置，可以使同一区域在不同时间段内服务于不同的功能需求。例如，白天可作为餐厅使用的场所，在晚上可以转换为酒吧或举办小型活动的场地。这样的设计不仅能够提高空间利用率，还能为客人提供多样化的服务体验。每个区域都将经过精心设计，以实现功能与美观的和谐统一。

好的设计是成功的一半。设计不仅仅是外观上的赏心悦目，更是实用性与受欢迎程度的完美结合。因此，要创造出好的作品，需要深入考量并精心平衡每一个细节。只有这样，才能确保最终的设计成果既美观又实用，赢得人们的喜爱和认可。

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