食品安全检测员必考证书报名食品安全检测员培训-根据《关于深化改革加强食品安全工作的意见》中“加强技术支撑能力建设，提高监管队伍专业化水平”的要求，以及对食品生产、加工、流通和销售等各环节的快速安全检测工作要求，圣问技术stspx职业资格技能培训中心特在全国各地、每月开办“食品安全检测员”职业认证培训班，通知如下：
一、食品安全检测员培训对象： 1、各级食品安全办公室、市场监督管理、卫生监督等机构执法人员及检测技术人员； 2、食品安全相关检测机构负责人及相关检测技术人员； 3、农产品基地、粮食收储单位、食品生产加工流通销售企业、大型农贸市场超市、大型食堂相关负责人及专业技术人员； 4、高校相关专业教师及学生； 5、其他单位相关人员。
二、食品安全检测员培训内容：
1、国家食品安全管理体系、食品安全监督执法政策、法律法规解读；
2、食品安全快速检测基本理论概述、食品快速检测流程及处置规范；
3、农残常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
4、兽残常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
5、微生物常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
6、添加剂、污染物常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
7、生物毒素常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
8、重金属常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
9、荧光免疫分析仪实际操作及实验关键控制点；
10、霉菌毒素快速检测系统实际操作及实验关键控制点；
11、手持拉曼光谱仪等实际操作及实验关键控制点；
三、食品安全检测员资格证书认证：分理论考试和技能考核，结业后，由国家职业技能鉴定指导中心核发相应级别食品安全检测员职业资 格 证 书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品安全检测人员职业技能水平的资格凭证）。
四、食品安全检测员资格等级及费用：本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，其中初级资格1800元/人；中级资格2000元/人；高级资格2200元/人（含专业理论、教材资料费、理论考核费、证书费、午餐费等），交通住宿自行安排，费用自理。
五、食品安全检测员报考条件：
1、具备下列条件之一的，可申请报考初级工： （1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的； （2）经过初级工培训结业。
2、具备下列条件之一的，可申请报考中级工： （1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年； （2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业； （3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。
3、具备下列条件之一的，可申请报考高级工： （1）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书满四年； （2）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书并经过高级工培训结业； （3）高等院校毕业并取得所申报职业（工种）的中级工等级证
